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9 a/b: Schlemmermenü

Ein Schlemmermenü servierte die Kochgruppe der 9 a/b von Frau Göttler zusammen mit Koch Roland Schießl. Der war am 18. Dezember bei der HsB-Gruppe zu Gast und zeigte den Schülern eine Menge Tricks bei der Vorbereitung des Menüs.

Die Menüfolge sah so aus:

► Erdnusssuppe mit Garneleneinlage

Putenschnitzel im Kokosmantel
Pfannenobst
Sonnenweizen
Cumberlandsauce
Curry-Lauch-Dip
Banane mit Honig und Mandeln
Geschwenkte Ananas an Eis

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